3月30日至31日，全國供銷合作社日用品采購平臺物流與中央廚房精益化運營管理研討會在湖北十堰成功舉辦。全國供銷合作社日用品采購平臺理事長、中國供銷商貿(mào)流通公司副總經(jīng)理高國進，全國供銷合作社日用品采購平臺副理事長、新合作商貿(mào)連鎖集團副總經(jīng)理王仁剛，中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長高景遠等領(lǐng)導(dǎo)出席會議并致辭。會議由全國供銷合作社日用品采購平臺秘書長于紹慶主持。
大會邀請了連鎖零售物流規(guī)劃設(shè)計、運營管理專家黃法慶，中央廚房專家劉志琴和曲亮老師，以“精益化管理”為切入點，圍繞連鎖零售配送中心高效低成本技術(shù)與方法、生鮮配送信息化與損耗控制、中央廚房規(guī)劃與建設(shè)、中央廚房運營與管理4個方面展開培訓(xùn)。
供銷商貿(mào)公司旗下十堰新合作公司、新合作常客隆公司、兗州新合作公司、泰山新合作公司四家企業(yè)作典型經(jīng)驗分享。
高國進作總結(jié)講話，并希望各會員單位通過此次活動，一是深入實施供銷合作社縣域流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)提升行動，加快推進直供直銷、中央廚房等產(chǎn)銷對接新模式，發(fā)揮龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會等作用，增強農(nóng)產(chǎn)品上行能力。二是推動會員企業(yè)之間交流溝通，促進會員企業(yè)物流與中央廚房的精細化管理，不斷提升自動化和智能化管理水平。三是通過理論學(xué)習(xí)和參觀考察，促進會員企業(yè)補足自身的短板，推動企業(yè)物流與中央廚房經(jīng)營管理再上新的臺階。
研討會期間，同步舉行了全國供銷合作社日用品采購平臺訂貨會及產(chǎn)品推介會、酒水品鑒會，并簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。供銷商貿(mào)公司及其旗下新合作常客隆公司、十堰新合作公司、兗州新合作公司、泰山新合作公司等聯(lián)合戰(zhàn)略品牌方百萬會員同步開展B端和C端直播，線上銷售突破1000萬元。
供銷商貿(mào)公司出資企業(yè)負責(zé)人、采購平臺、合作貿(mào)易協(xié)會等行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、平臺會員單位等參加會議。
