3月30日至31日，全國(guó)供銷合作社日用品采購(gòu)平臺(tái)物流與中央廚房精益化運(yùn)營(yíng)管理研討會(huì)在湖北十堰成功舉辦。全國(guó)供銷合作社日用品采購(gòu)平臺(tái)理事長(zhǎng)、中國(guó)供銷商貿(mào)流通公司副總經(jīng)理高國(guó)進(jìn)，全國(guó)供銷合作社日用品采購(gòu)平臺(tái)副理事長(zhǎng)、新合作商貿(mào)連鎖集團(tuán)副總經(jīng)理王仁剛，中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)高景遠(yuǎn)等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并致辭。會(huì)議由全國(guó)供銷合作社日用品采購(gòu)平臺(tái)秘書長(zhǎng)于紹慶主持。
大會(huì)邀請(qǐng)了連鎖零售物流規(guī)劃設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)管理專家黃法慶，中央廚房專家劉志琴和曲亮老師，以“精益化管理”為切入點(diǎn)，圍繞連鎖零售配送中心高效低成本技術(shù)與方法、生鮮配送信息化與損耗控制、中央廚房規(guī)劃與建設(shè)、中央廚房運(yùn)營(yíng)與管理4個(gè)方面展開培訓(xùn)。
供銷商貿(mào)公司旗下十堰新合作公司、新合作?？吐」尽贾菪潞献鞴?、泰山新合作公司四家企業(yè)作典型經(jīng)驗(yàn)分享。
高國(guó)進(jìn)作總結(jié)講話，并希望各會(huì)員單位通過此次活動(dòng)，一是深入實(shí)施供銷合作社縣域流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)提升行動(dòng)，加快推進(jìn)直供直銷、中央廚房等產(chǎn)銷對(duì)接新模式，發(fā)揮龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)等作用，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品上行能力。二是推動(dòng)會(huì)員企業(yè)之間交流溝通，促進(jìn)會(huì)員企業(yè)物流與中央廚房的精細(xì)化管理，不斷提升自動(dòng)化和智能化管理水平。三是通過理論學(xué)習(xí)和參觀考察，促進(jìn)會(huì)員企業(yè)補(bǔ)足自身的短板，推動(dòng)企業(yè)物流與中央廚房經(jīng)營(yíng)管理再上新的臺(tái)階。
研討會(huì)期間，同步舉行了全國(guó)供銷合作社日用品采購(gòu)平臺(tái)訂貨會(huì)及產(chǎn)品推介會(huì)、酒水品鑒會(huì)，并簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。供銷商貿(mào)公司及其旗下新合作常客隆公司、十堰新合作公司、兗州新合作公司、泰山新合作公司等聯(lián)合戰(zhàn)略品牌方百萬會(huì)員同步開展B端和C端直播，線上銷售突破1000萬元。
供銷商貿(mào)公司出資企業(yè)負(fù)責(zé)人、采購(gòu)平臺(tái)、合作貿(mào)易協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、平臺(tái)會(huì)員單位等參加會(huì)議。
